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  • 苏炳添分享健身营养餐:荤素均衡搭配合理,实用食谱助力奥运佳绩

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    苏炳添在东京奥运会男子100米半决赛中以9.83秒的成绩创造了历史。这份荣誉的背后,是苏炳添日复一日枯燥的训练和专业团队的配合。据苏炳添家人透露,苏炳添对于自己的饮食极其自律。他在生日聚会上从未吃过其他食物或喝酒。除了专业营养师为他准备的一日三餐外,苏炳添从不吃外面的食物。苏炳添经常在朋友圈分享自己的营养餐。下面我们就来看看吧。

    运动员一般都会有专门团队设计的营养餐,根据每个运动员的个体差异定制餐食。因为食物不耐受也会影响运动能力,可能会引起胃肠道综合症,导致注意力分散、训练和比赛能力下降、营养缺乏、影响比赛表现。

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    运动减脂餐要营养均衡,注意低脂肪、低热量、高蛋白。比如牛排、芦笋、西兰花、三文鱼、虾、鸡蛋就非常适合吃。食材很普通,但营养师会根据苏炳添的训练强度、增肌、减脂情况不断调整。

    蛋白质可以增强肌肉健康。如果您有兴趣,可以了解3种健身减脂营养套餐。

    1.牛排+西兰花+火龙果+鸡蛋+营养汤

    这顿营养餐含有5种食物,营养均衡。运动员爱吃牛肉,因为牛肉除了蛋白质外,还含有丰富的肌氨酸,对增强肌肉、增强力量特别有效。在训练过程中,肌酸是肌肉燃料的来源。能有效补充三磷酸腺苷,让训练能持续更长时间。

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    2.杂粮米饭+鸡胸肉+西红柿+黄瓜

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    运动员应该多吃鸡胸肉,因为鸡胸肉脂肪含量低,热量低,蛋白质含量高。运动健身时多吃富含蛋白质的食物,可以带来更强的饱腹感,也可以改善因运动过度而导致的身体疲劳症状。

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    3.鱼+煮白菜+五谷杂粮

    与猪、牛、羊肉相比,鱼是减脂的最佳选择,而且鱼的营养价值很高。因此,鱼是运动员喜爱的食物。美国康奈尔大学的一位医学教授曾表示,人体必须呈弱碱性才能维持人体健康。如果吃大量的肉,身体就会变成弱酸性。此时应多吃碱性食物,如鱼类、蔬菜等,以更好地维持体内酸碱平衡,尽快缓解疲劳。

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